Храни Убийци

Те са по-особени, но любими храни!
Някой от тях се смятат за афродизиаци,
а същото време могат да предизвикват дори смърт.
Вижте кои са тези храни,
как изглеждат и
как да се предпазите от тях.

1. Гъби

Гъбите придават специален вкус и аромат към храните, но трябва да сме особено внимателни, тъй като някои от тях са токсични и много опасни.
Конкретно трябва да се изключат от Вашата кухня сортове Gyromitria, Jack o’ Iantern, Galerina както и халюциногенът Psilocybe.

2. Стридите

Яденето на стриди крие много опасности, тъй като те могат да бъдат заразени с вируса Norovious, който причинява гастроентерит.
Освен това стридите могат лесно да бъдат заразени с бактерията Vibrio, който причиняват висока температура, септичен шок, кожни обриви и фатална сипсемия. За предотвратяване на инфекции, никога не трябва да се ядат сурови.

3. Тон

Уверете се, че сте сигурни за произхода на рибата тон преди хранене.Ако е заразена, последствията ще бъдат много неприятни.
Консумация на замърсена риба тон може да предизвика главоболие, диария и дори слепота.

4. Ackee от Ямайка

Плод Акце, отглеждан в Ямайка
Ако искате да опитате националния плод на Ямайка трябва да гледате цвета му.
Преди да го ядете, трябва непременно да се свари.
Плодът е отговорен за заболяване, което причинява повръщане и гърчове, а суровата кора може да бъде фатална.

5. Fugu от Япония

Риба Фугу
Много хора се страхуват от храната от Япония, особено след изригването в Фукушима.
Независимо от това дали тези страхове са основателни или не с рибата fugu определено трябва да се вминава.
Някои части са отровни и съдържат токсини, който са смъртоносни.
Тази риба умеят да я приготвят правилно само японските готвачи, които разбират и премахват отровните части.

6. Sannakiji от Корея

Пипала от октопод.
В Корея консумацията на пипалата от малки октоподчета се смята за един от най-вкусните деликатеси.
Ако искате да го опитате в някой ресторант, бъдете сигурни, че дъвчете храната си много пъти, защото вендузите от пипалата са все още активни и оставайки в гърлото Ви, може да се удушите.

Д-р Енджи Касабие